1. 지속 가능한 패션 소비: 왜 음식 폐기물로 만든 옷이 중요한가?현대 패션 산업은 매년 9200만 톤 이상의 섬유 폐기물을 발생시키며, 이는 환경 오염과 자원 낭비를 초래하는 주요 원인 중 하나로 지적됩니다. 또한, 면과 합성섬유 생산 과정에서 막대한 양의 물과 화학 물질이 사용되며, 이는 토양과 수질 오염을 악화시키고 있습니다. 패스트 패션의 확산으로 인해 소비자는 저렴하고 빠르게 제작된 의류를 쉽게 소비하고 폐기하지만, 이는 환경적 지속 가능성을 위협하는 중요한 문제입니다.이러한 문제를 해결하기 위해 등장한 것이 바로 음식 폐기물을 활용한 패션 섬유입니다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 매년 전 세계에서 약 13억 톤의 음식이 폐기되며, 이는 온실가스 배출량 증가의 주요 원인이 되고 있습니..
