1. 음식 쓰레기가 패션이 되는 시대: 지속 가능한 패션의 부상현대 패션 산업은 지구 환경에 엄청난 부담을 주는 산업 중 하나로 꼽힙니다. 매년 전 세계에서 약 9200만 톤의 섬유 폐기물이 발생하며, 의류 생산 과정에서 사용되는 물과 에너지 소비는 막대한 환경 오염을 초래합니다. 또한, 패스트 패션의 유행으로 인해 의류의 수명이 짧아지고 있으며, 사용 후 버려지는 의류가 급격히 증가하고 있습니다.한편, 또 다른 환경 문제로 떠오른 것이 바로 음식 쓰레기입니다. 매년 약 13억 톤의 음식이 버려지면서, 이로 인해 온실가스 배출과 자원 낭비가 심각한 수준에 도달했습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 패션 업계에서는 음식 폐기물을 활용한 지속 가능한 패션을 연구하기 시작했습니다.음식 쓰레기를 재활용하여 의류..