1. 지속 가능한 패션 혁신: 3D 프린팅과 음식 폐기물이 만나다 현대 패션 산업은 환경 오염의 주범으로 지목되고 있으며, 매년 9200만 톤 이상의 섬유 폐기물이 발생하고 있습니다. 특히, 기존 패션 생산 방식은 대량의 물과 에너지를 소비하며 탄소 배출량을 증가시키는 구조로, 지속 가능성이 낮다는 문제가 지속적으로 제기되고 있습니다. 한편, 음식 폐기물 역시 글로벌 환경 문제 중 하나로, 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 매년 전 세계적으로 약 13억 톤의 음식이 폐기되고 있으며, 이로 인해 온실가스가 대량 발생하고 있습니다. 이에 따라 음식 폐기물을 재활용하여 지속 가능한 패션 소재로 변환하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 배경에서 최근 등장한 것이 바로 3D 프린팅 기술과 음식 폐기..
