1. 지속 가능한 패션의 부상: 음식 폐기물이 옷이 되다현대 패션 산업은 매년 9200만 톤 이상의 섬유 폐기물을 발생시키며, 이는 환경 오염과 탄소 배출을 가속화하는 주요 요인 중 하나로 지목됩니다. 동시에, 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 매년 전 세계에서 약 13억 톤의 음식이 폐기되며, 이는 온실가스 배출량 증가의 중요한 원인이 되고 있습니다.이러한 환경 문제를 해결하기 위해 등장한 것이 바로 **음식 폐기물을 활용한 패션(Food Waste Fashion)**입니다. 음식 폐기물을 패션 아이템으로 변환하는 기술이 발전하면서, 이제 커피 찌꺼기, 과일 껍질, 해조류, 곡물 부산물 등 다양한 식품 부산물이 의류와 액세서리로 재탄생하고 있습니다.음식 폐기물을 활용한 패션은 단순히 환경 보호를 위..